Властелины колец
Хрустящие луковые кольца с васаби-майонезом
Что нужно:
наши великолепные луковые кольца
Для подачи:
300г густого майонеза
2 ст.л. темного кунжутного масла
- Для васаби-майонеза смешайте все ингредиенты. Поставьте в холодильник до использования.
- Разогрейте масло для фритюра до 180 градусов. Жарьте кольца партиями во фритюре до золотисто-коричневой корочки с обеих сторон, 2-3 минуты.
- Готовые кольца выкладывайте на бумажные полотенца, чтобы стекло масло. Приправьте солью, перцем и паприкой и сразу же подавайте с васаби-майонезом.
