Отруби овсяная диета с черникой 200г Dr Dias
Отруби Овсяная диета с черникой Dr.DiaS. Отруби - это сочетание пищевых волокон, которые не перевариваются ферментами желудочно-кишечного тракта человека, но успешно ферментируются и участвуют в питании микрофлоры в толстом кишечнике. Комплексное воздействие на систему пищеварения заключается в усилении перистальтики (механическое раздражение стенок желудка и кишечника при набухании), улучшении желчеотделения и секреции ферментов. Набухание волокон начинается уже в желудке: раздражая нервные окончания желудка, волокна создают иллюзию сытости, уменьшают аппетит.
Овсяные отруби богаты углеводами (в них много сахаров) и пищевыми волокнами, которые включают растительные белки и жиры. В белках в свою очередь содержится значительное количество аминокислот. В жирах же присутствуют жирные кислоты (преобладают полиненасыщенные). Наделены они и витаминами (А, Е, Н, К, D, С, В, РР и бета-каротином). Есть в них зеаксантин, лютеин и ликопин. Могут они похвастаться и большим разнообразием минеральных веществ (например, они богаты калием, магнием, кальцием, серой, кремнием, натрием, фосфором, никелем, хлором, кобальтом, бором, ванадием, железом, марганцем, йодом, молибденом, медью, селеном, фтором, хромом, цинком).
При приеме отрубей овсяных они оказывают следующее воздействие на организм:
- регулировать функционирование кишечника;
- способствовать очищению организма (выводят токсины);
- на протяжении длительного периода сохранять чувство насыщения (способствует снижению веса);
- улучшать работу сердечно-сосудистой системы;
- понижать уровень холестерина;
- предотвращать диабет (за счёт снижения уровня сахара в крови);
- улучшать зрение;
- укреплять иммунитет и состояние здоровья в целом.
Сушеные ягоды черники не менее полезны, чем свежие. Они отличаются низким содержанием натрия и калорий, не имеют в своем составе холестерина, но при этом богаты важными для здоровья питательными веществами.
Рекомендации по применению:
Суточная норма овсяных отрубей - примерно 3-5 ст.л., распределить которую следует на весь день(на три приема). Превышать ее не стоит, несмотря на то, что продукт весьма приятен на вкус. Иначе, могут возникнуть проблемы с пищеварением. Если вы принимаете отруби впервые, то начните с небольшого количества — 1 ст.л. в день. Курс приема продукта должен составлять 10 дней, затем необходимо делать перерыв на 15-30 дней.
Рекомендуется:
- перемешать 1-2 стол ложки в стакане кефира, йогурта или другой жидкости;
- перед употреблением настоять 3-5 мин.
Принимать отруби лучше всего за 1 ч до приема пищи, или спустя 1-1,5 ч после.
Применение в кулинарии:
Можно добавлять отруби в суп, в каши, даже в смузи, в кисель, а также класть в тесто для домашних булочек и хлеба либо посыпать отрубями выпечку сверху. Не забывайте, что клетчатка в отрубях – это активный адсорбент (впитыватель), поэтому желательно увеличить количество выпиваемой воды.
Противопоказания к употреблению отрубей:
Тем, у кого имеется обостренный гастрит или, более того, язвенная болезнь, колики и прочее, сначала следует нормализовать работу требующих внимания органов и лишь затем понемногу вводить отруби в свой рацион.
Состав: отруби пшеничные, овсяное зерно, овсяные отруби, черника ягода.