Цветная капуста с/м 1кг
В нынешнее время цветная капуста приобретает все больше популярности. Это не удивительно, ведь ее соцветия идеальный диетический продукт: дает максимум пользы и минимум калорий. Родиной ее считается Сирия.
Капуста очень требовательна к температурному режиму, поэтому выращивать ее дело очень хлопотное: при температуре ниже 10 градусов растение гибнет. Зато зрелые соцветия отлично переносят обработку низкой температурой.
Это стоит отнести к еще одному плюсу этого продукта, ведь все полезные свойства и в свежем и в замороженном виде остаются одинаковыми. Ни вкусовых качеств, ни полезных веществ, при обработке холодом, овощ не теряет. К тому же, замороженная цветная капуста более удобна в хранении, поэтому доступна целый год. Стоимость ее определяется размером, классом и количеством льда: чем его меньше, тем дороже.