Сливки животно-растительные без сахара 33,5% 1л Мастер Гурме Голд

  Сливки "Мастер Гурме Голд" - сливки с содержанием растительных и животных жиров, с молочным вкусом, жирностью 33,5%. 

Используют как основу для соусов, крем–супов, запекания рыбы, картофеля, сбивных масс для канапе.

Вкус, цвет и аромат - приближенные к животным сливкам. Великолепно сочетаются с любыми массами.

Продукт содержит животные жиры.

Сливки устойчивы к заморозке и термообработке.

В кондитерской промышленности отлично сочетается с натуральными шоколадами (приготовление муссов, ганашей). Благодаря своему насыщенному сливочному вкусу идеально подходит для приготовления десертов и добавки в мороженое.

Возможность применения одного и того же продукта для приготовления как для сладких (крема, десерты), так и для несладких блюд (соусов, подлив и др.).