Мука льняная 300гр Здоровые вкусы

Льняная мука получена из частично обезжиренных семян льна. Богата лигнанами (антиоксидантами), диетической клетчаткой, растительным белком, витаминами группы В, необходимыми для здоровья микроэлементами. Льняную муку можно добавлять в кефир, в белковые коктейли и смузи, к горячей или холодной каше, блинам или вафлям. При выпекании хлеба, кексов и быстрых хлебцев используется как самостоятельный ингредиент, так и в смеси с кунжутной, тыквенной, конопляной или арахисовой мукой. Во время поста льняную муку можно использовать вместо яиц, добавив в тесто для выпечки смесь льняной муки с водой, дав ей предварительно набухнуть.