Корица молотая 15г Щедросол

Корица — это высушенный тонкий внутренний слой коры вечнозеленого коричного дерева. В настоящий момент культивируется повсюду в тропической зоне.

С чем едят:

Применяется для ароматизации соусов, маринадов, кондитерских изделий, десертов, напитков, кисломолочных продуктов. В России корицей традиционно приправляли молочные супы, оладьи и каши.

Рекомендации по использованию:

Порошок корицы добавляют только в самом конце приготовления (за 10 минут до окончания, не раньше), так как при длительной тепловой обработке корица придаст блюду неприятную горечь.