Бульон бекон 1-2-3 Knorr 2кг

Сухой бульон Knorr является отличной приправой для доведения практически любого жидкого блюда до идеального вкуса и аромата. Продукт предлагается в пластиковом ведре объемом 2 кг. Бульон хранится 12 месяцев, поэтому такая экономичная упаковка сможет обеспечить легкое приготовление пищи на длительное время. 

Как добавлять бульон

Оптимальная концентрация продукта составляет 20 гр. на 1 л жидкости. Упаковка на 2 кг рассчитана для приготовления 100 л. бульона. Продукт содержит в себе натуральные вещества, такие как сухой порошок из свинины, различные овощи и специи. По этой причине его добавление проводится в большом количестве, если брать в сравнение химические концентраты, упаковка которых весом 100 гр. могут полностью заменить большое ведро бульона Кнорр.

Рекомендовано засыпать сухой бульон в кипящую жидкость на завершающем этапе готовки. Это позволит сохранить натуральные вкусовые качества специй, которые могут снизить свой аромат в результате длительный термической обработки. В состав продукта входит пищевая соль, поэтому после его добавления больше никакие приправы не понадобятся.

Сфера использования бульона

Кулинарное использование данного продукта практически ничем не ограничено. Его можно добавлять не только для приготовления жидких, но и для сухих блюд. В первую очередь, он может понадобиться для готовки:

• супа;
• борща;
• капустника;
• соуса;
• подливы.

Использовать сухую бульон Кнорр можно при мариновании мяса. В его состав входит усилитель вкуса, который поможет сделать приготовленный шашлык или гриль более выразительным. При этом не стоит переусердствовать с добавлением сухого бульона, поскольку можно слишком пересолить мясо. Это весьма негативно повлияет на вкусовые качества приготовленного блюда. При мариновании порошок добавляется в качестве вспомогательного ингредиента. Основой для маринада может выступить майонез, лимонный сок, томатный сок или кефир.

Также использование сухого бульона пригодится во время приготовления зажарок. Порошок быстро растворяется в разогретом жире и весьма положительно влияет на вкусовые качества приготовленного блюда. Использование бульона является отличной возможностью для людей с не выраженным кулинарным талантом делать свои блюда действительно вкусными. Даже если трудно самостоятельно решить, нужно ли еще добавлять порошок, то всегда можно воспользоваться простым правилам и сыпать по 20 гр. на 1 л. воды.

Использовать сухой бульон можно даже во время приготовления различных каш. Для этого необходимо засыпать его прямо в воду во время добавления крупы. Мелкие частицы зерна сохранят в себя вкус и аромат приправы. После закипания воды все качества бульона остаются в каше. Это очень простой прием поможет сделать столь обычную еду более вкусной без дополнительных усилий. Использовать этот совет можно и при приготовлении плова, тушеного картофеля и других блюд, где жидкость испаряется.