Мука соевая 400гр Пудовъ
Соевая мука – натуральный заменитель яиц, незаменимый продукт питания для вегетарианцев и людей, соблюдающих пост. Продукт богат полезными веществами и микроэлементами.
Добавляя соевую муку в выпечку, вы повышаете биологическую и питательную ценность блюда, обогащаете его белками и витаминами.
Печенье из соевой муки.
Ингредиенты:
Мука соевая - 100 гр
Мука пшеничная в/с - 150 гр
Сахар - 100 гр
Сливочное масло или маргарин - 120 гр
Кефир - 380-400 мл
Разрыхлитель - 3-4 гр
Соль - 1-2 гр
Приготовление:
Размягченное масло взбейте с сахаром, добавьте остальные ингредиенты. Замесите однородное тесто, дайте ему постоять 5 минут. Раскатайте тесто в пласт 5-8 мм. С помощью формы вырежьбе печенье, положите его на противень, смазанный маслом и выпекайте в духовке при температуре 180-200 С 17-20 минут.